皮胎果果品贮藏保鲜技术

来源 :林业科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:panlihuang
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为研究皮胎果(Pyrus ussuriensis Maxim.)果品贮藏保鲜技术,延长果品食用期限,调剂市场供应,减少损耗,提高商品价值,本文研究探讨了气调库贮藏、窖藏法、架藏法、土法简易贮藏4种贮藏保鲜方法,并总结出了其贮藏保鲜技术,为果农提供了贮藏保鲜技术支撑.
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