解读稻田养鱼对农业资源利用效益的影响

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  摘要:在贵州地区,稻田养鱼为主要的养殖模式之一,为当地经济发展做出有力贡献。本文对于稻田养鱼模式作出简要分析,明确此养殖模式的应用优势,针对稻田养鱼相关技术的应用进行说明,分析稻田养鱼对于农业资源利用效益。
  关键词:稻田养鱼;农业资源;利用效益;影响
  0  引言
  当前,经济的发展下,提高了人民的生活水平,贵州湄潭县种养行业也得到了空前发展。稻田养鱼能够对当地农业资源优势充分利用,加大力度发展此模式,能够探索出生态农业的发展路径。随着该地区稻田养鱼示范区域的扩增,养殖效益也越来越突出,为当地产业发展和农村经济发展提供有力支持。因此,明确稻田养鱼技术路径,分析其对农业资源的利用效益具有重要价值。
  1  稻田养鱼模式介绍
  顾名思义,稻田养鱼主要是利用稻田的水环境进行养鱼,能够在稻谷收获的同时获得鱼产品。利用鱼类活动特点,清除田间杂草和虫害,还可利用鱼类粪便为水稻生长提供有机肥料,此种养殖模式不但经济环保,还能对农业耕地资源高效利用,因此在湄潭县得到较大面积的推广应用。从当地稻田养鱼模式的发展现状来看,鱼类品种主要选择草鱼、鲤鱼和鲫鱼等,养殖之前需要对田埂展开处理,在传统水稻田埂基础之上进行加宽、加高等,预留鱼沟、鱼坑,设置鱼栅等。在水稻插秧两周以后,向田间放养鱼苗,需要注意对放养密度合理控制,按照鱼苗大小对其数量合理控制。如果放养小鱼苗,稻田可放养300~350尾/667m2,如果放养大鱼苗,可投放200~250尾/667m2,稻田养鱼应保证水层高度合理,注意防降暴雨避免鱼苗逃跑。养殖期间禁止使用农药,水稻品种宜选择抗病虫害能力强的[1]。
  2  稻田养鱼应用优势
  稻田养鱼这一模式具有如下几方面优势:第一,稻田养鱼,能够促进水稻增产,从本质上来讲,稻田养鱼能够实现对于农业资源充分利用,在此基础上,扩大生产面积,使种植、养殖在同一片耕地上进行,同时获得农产品和水产品。从实践,可以看出,稻田养鱼有助于水稻的生长及发育,可使每亩水稻产量提高10%左右,最高可达20%,对水稻增收具有明显影响;第二,稻田养殖能够扩大水产品养殖范围,保证水产品市场供应充足,利用此生产模式,不但能够实现供需平衡,还能对鱼产品市场的价格进行合理调控,稳定水产品供应;第三,利用稻田养鱼模式,还可实现农民增收,在收获水稻的同时,收获鱼产品,利用同一片耕地,获得双重效益,充分利用鱼类生长过程的排泄物,降低化肥用量,利用生物捕食作用,在水稻生产期间无需施用农药,降低劳动生产成本,获得更高经济效益。
  3  稻田養鱼技术应用
  3.1  农田建设
  选择水源充足无污染、水质条件好、灌溉便利的耕地,在稻田春耕以前完成渔沟开挖工作,并对田埂进行加宽、加固等,可在田埂下方80~100cm位置开挖环形鱼沟,按照田块形状、大小设置中心鱼沟,深度约30cm,宽度约40cm。在鱼坑的设置方面,尽量紧临进水口,深度1m左右即可,面积5㎡左右,为鱼类栖息提供场所。
  3.2  稻田管理
  为充分利用环境和资源优势,实现水稻增产,保证鱼类健康生长,应该确保田间鱼苗活动水体空间充足,不可使用平板式放养,鱼沟、鱼坑等应该相通,注意内部水源常注、常满。在保证水稻生长需求的前提下,随着鱼苗快速生长将水位加深,满足鱼群生长所需水量。
  3.3  设置拦鱼设备
  在稻田当中,还需在鱼坑的周围设置拦鱼设施,水稻前期,田间秧苗状态弱小,如果放养草鱼,可能采食稻苗。所以,放养草鱼初期,可设置拦鱼设备,使鱼苗处于集鱼坑之内,可利用木棍、铁丝网和柳条等,制成鱼栏,保证宽度、孔隙等设计合理,这样大型草鱼不可进入到稻田当中,其他小型鱼种能够自由出入,保证鱼栏高度超过水面40cm。在水稻的叶子长到远离水面时,此时,秧苗对于鱼类来讲已经不适合作为食物,鱼类不会采食秧苗,即可将拦鱼设备进行拆除,保证饲料投入量充足,定期投喂。
  4  稻田养鱼对于农业资源的利用效益分析
  应用稻田养鱼模式,养鱼过程投入的饲料,部分被鱼类摄食,剩余部分成为有机肥料,为稻田当中浮游生物的生长提供良好条件,还能提高稻田肥力。养鱼过程,鱼类产生粪便也可作为肥料,促进水稻生长。此外,部分鱼类还可捕食稻田内的菌类或者虫类,抑制水稻发生病虫害问题,降低水稻种植化肥和农药等生产材料的投入量,因此,对农业资源的利用效率相对较高。
  使用稻田养鱼模式,能够发挥湄潭县的农业资源和生态资源等优势,由县农牧局的专家展开实地考察,对于稻田养鱼模式经济收益展开分析,并对农民提供技术培训、资金扶持等,打造生态稻田的养鱼基地。研究显示,稻田投入鱼苗成本约150元/667㎡,在4个月时间内,鱼苗共计生长超过50kg,按照当地生态鱼的价格进行计算,30元/kg,那么稻田能够为农户增收1500元/667㎡。同时,稻田养鱼还能对水层空间充分利用,让水稻、鱼类之间形成完整的生态链,杜绝水稻种植对农药的使用,保证水稻品质优良。鱼类觅食阶段,还可将田间杂草和小虫吃掉,对于虫害有效清理,鱼类产生粪便能够为稻田提供有机肥料,还可疏松土壤,为水稻生长提供有利条件,每亩水稻能够增产10%左右[2]。
  5  结语
  对于湄潭县稻田养鱼模式进行分析,可以看出此养殖模式具有诸多优势。但要真正实现对当地农业资源的高效利用,需要政府及相关部门的扶持,加强技术指导和资金支持,让农民能够规范利用养殖技术,稻田养鱼的效益才能实现最大化。
  参考文献
  [1] 吴敏,梁凌云.解读稻田养鱼对农业资源利用效率的影响[J].新农业,2019(23):70-71.
  [2] 魏榆帛.经济人类学视域下黔东南州稻田养鱼研究[D].贵州民族大学,2019.
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