【摘 要】
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平菇栽培具有原料来源广泛、技术容易掌握、栽培周期短、无污染、经济效益显著等特点，在平菇生产中，可借助一些关键技术措施实现周年生产，从而提升生产者的生产效益和经济效益。
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平菇栽培具有原料来源广泛、技术容易掌握、栽培周期短、无污染、经济效益显著等特点，在平菇生产中，可借助一些关键技术措施实现周年生产，从而提升生产者的生产效益和经济效益。1 棚室的建造与消毒根据平菇正常生长发育的基本条件，采用建造棚室作菇房。菇房采用拱形棚，棚高2.5m，棚内培养架可用竹杆分层搭设，一般架高1.8m，宽0.6m，底层距地面0.2m，层架间距0.3~0.4m，以设七层为宜，中间留1m走道。菇房消毒要求在进棚前7d进行，菇房外环境主要做好场地清洁消毒工作，清除垃圾杂物，清理水沟，并保持环境清洁，以
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