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随着茶叶生产的发展,人们要求生产清洁卫生的茶叶产品,以电力为清洁能源代替以前的茶叶烘焙传统能源的使用,同时适度规模茶叶生产的发展,更加促进以电力为能源的茶叶烘焙机得到迅速使用。阐述了CD-6CHZ-9B型茶叶烘焙机的特点及适用范围,介绍了其规范性安装和操作、维护和保养,并总结了其注意事项。