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瘦素(Leptin)是肥胖( ob)基因的蛋白质产物,是一种相对分子量为16000的脂肪组织源激素[1].1956年Kennedy[2]提出一个设想,脂肪组织能产生一种物质,通过作用于下丘脑的代谢控制中枢影响机体的能量摄入和消耗以调节体重和体脂量.此设想被后来的实验证实[3],被命名为瘦素.1994年美国洛克菲大学的Friedman领导的实验室成员Zhang等[4]通过实验首先阐明瘦素基因的概念既肥胖(ob)基因的产物,是脂肪细胞分泌的一种由167个氨基酸组成的蛋白质.这使得肥胖基因和瘦素的研究更加深入.