【摘 要】
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<正> 1998年11月1日渭南市白水县白水煤矿发生181人食物中毒事故,根据流行病学调查及化验室对可疑样品的检验结果,结合中毒表现特征,最后确诊为变形杆菌引起的食物中毒。 1
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<正> 1998年11月1日渭南市白水县白水煤矿发生181人食物中毒事故,根据流行病学调查及化验室对可疑样品的检验结果,结合中毒表现特征,最后确诊为变形杆菌引起的食物中毒。 1 中毒经过 1998年11月1日,白水煤矿机电一队职工宋××,为其父操办丧事,当天12时至下午5时,在该矿区友谊餐厅招待来宾进午餐,先后分3批就餐,就餐者达270人。当晚10时左右,有
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