【摘 要】
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<正>http://www.nhfpc.gov.cn/jkj/s5878/201409/9b0f5f9e50a9457fb54f140c6208997b.shtml[2014-10-11][2014-11-03]1.询问调查。收集个人及家庭的基本信息,营养与健康相关行
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<正>http://www.nhfpc.gov.cn/jkj/s5878/201409/9b0f5f9e50a9457fb54f140c6208997b.shtml[2014-10-11][2014-11-03]1.询问调查。收集个人及家庭的基本信息,营养与健康相关行为危险因素暴露情况等。2.体格测量。测量身高(身长)、体重,6岁及以上调查对象测量腰围和血压,3岁以下调查对象增加头围测量。3.生化检测。0~5岁儿童:检测血液中血红蛋白、维生素A、维生素D、铁蛋白、转铁蛋白受体、锌、铅等。
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