云南滇西永平春天的山野，不仅是个大的“鲜花店”，还是个“蔬菜铺子”。外地的客人一到永平山乡，耳濡目染，感觉就像来到了先人曾描述过的“世外桃源”。山青水秀，绿色撩人，似乎蓄满了醉人的色鲜味美，深深地吸一口气，顿觉神清气爽。 滇西永平的野菜可以数到上百种，弄到餐桌上，绝对都是一流的美味佳肴。每到春天，那红褐色的香椿芽就一撮撮地从枝头长了出来，嫩嫩的，把芽尖掐下来，用开水稍烫几许，切成段，再打上几个鸡
<正>著名爱国诗人、书法家于右任,长髯飘飘一辈子,所以又叫于胡子。他是晚清举人出身,也是著名的记者、报人,当然,还是美食家。1927年秋天,于右任携夫人到苏州太湖赏花游玩。
2007年11月23—24日，第十一届琉球中国关系国际学术会议在日本琉球大学召开。来自日本冲绳县历代宝案编辑委员会、日本冲绳县立艺术大学、日本大学、东京大学、琉球大学、中国
苏台春色平分，好与莺花同作记; 锦里江光近接，为看风月一登楼。 这是“苏春记锦江楼”酒馆的嵌名联，上下联十分对称地把“苏春记锦江楼”六字自然嵌入，殊为难能可贵。 相传，“锦江楼”原在福州闽江河畔，后由吴人苏春接办。接办者刻意突出“苏春记锦江楼”以示继往开来，便以此牌号广征嵌名联。结果，郑乡樵所作入选，即文首之联。 此联嵌字技巧高超！似不着意，已水到渠成;全无斧迹，竟诗意盎然。上联状写苏台（
我国南方有吃螺肉的习惯，它和蜗牛同属软体动物，可与法国蜗牛相媲美。“清明时节螺丝肥”。立春至清明正是螺丝怀胎期，此时的螺丝肉十分肥美，但清明过后的螺丝肉就大为逊色了。螺丝肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高，是一种高蛋白低脂肪的肉类，所含铁、钙高出家畜肉十來倍。它还可作为药用，有除湿解毒、清热利水的功效，可治痢疾、痔疮、脱肛、子宫脱垂、胃酸过多等疾病。清明之时，大批螺丝上市，其价低廉，不妨多吃些，一来