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WHO(世界卫生组织)1999报告:1995年全世界的糖尿病患者为125亿,预计至2025年将猛增至2.99亿,糖尿病已成为世界死亡的第五位主因。新增加的患者将主要在中国、印支次大陆及非洲发展中国家。在数量急剧增加的糖尿病患者中,主要是2型糖尿病。在发展中国家,这种趋势亦日益升高。过去认为是种族遗传性及地域等差异造成,现在认为2型糖尿病患病率增加如此之快,主要是社会经济发展.生活方式改变,即西化和现代化,高热量摄入,特别是精炼糖类及饱和脂肪等高热量食品摄入增多及体力活动减少而致肥胖等环境因素所致。所以在第