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在食用菌栽培中,由于多种原因导致杂菌污染,给生产带来严重损失.为防止杂菌污染,常需在培养料中加入化学药剂,这些化学药剂在浓度较高的情况下,可能会抑制食用菌菌丝的生长.为此作者开展了多菌灵、石灰2种常规消毒药物对食用菌栽培中较常见的5种霉菌(根霉、木霉、曲霉、青霉、毛霉)的抑菌浓度和效果的研究,取得了较好的结果.