美国的蔬菜产业现代化

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生产专业化、机械化、科学化生产的高度专业化主要表现在:一是蔬菜生产地区专业化。各蔬菜生产基地根据各自的气候、土壤条件,专门生产少数几种最适宜的蔬菜供应全国,形成了比较完善的全国性蔬菜生产分工体系。这样,既有利于发挥各地区自然环境方面的比较优势,又有利于提高劳动生产率,收到了显著的社会、经济效益。二是蔬菜农场专业化。蔬菜农场分工越来越细,很多农场甚至只生产某种蔬菜的某一品种。三是蔬菜生产工艺专业化。即把蔬菜生产的整个农艺过程划分成若干不同职能的专门作业,交由不同的农场去完成。如一些农场专门生产蔬菜种子,另一
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