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本文介绍了真空冷冻干燥食品即冻干技术的发展现状、特点及其工艺流程,着重讨论了发展冻干食品工业的发展前景和真空技术应用.
食品真空冻干技术市场前景广阔
【摘 要】
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本文介绍了真空冷冻干燥食品即冻干技术的发展现状、特点及其工艺流程,着重讨论了发展冻干食品工业的发展前景和真空技术应用.
【机 构】
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兰州科近真空冻干技术有限公司(甘肃兰州)
【出 处】
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中国电子学会真空电子学分会第七届真空技术应用学术会议
【发表日期】
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2002年6期
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