【摘 要】
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在国家经济高速增长的今天,居民的收入相对之前大大增加,消费者的消费水平也在不断增长,并且呈现多层次、多水平、差异化等特征.现代人越来越多地选择外出就餐,这是现代餐饮
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在国家经济高速增长的今天,居民的收入相对之前大大增加,消费者的消费水平也在不断增长,并且呈现多层次、多水平、差异化等特征.现代人越来越多地选择外出就餐,这是现代餐饮业发展的一个契机.但在电商快速发展的冲击下,外卖越来越受欢迎,实体餐饮的销售受到影响,如何调整发展方式以获得忠诚客户变得尤为重要.本文以杭州市外婆家餐饮企业为案例,研究品牌形象对顾客忠诚起到的影响,以及顾客满意在品牌的形象中对顾客忠诚的影响,并分析了外婆家在营销上存在的问题,制定了相应的营销策略解决问题,并从品牌形象和顾客满意的角度,提出了如何
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