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用水提法对六月霜的有效物质进行提取，并设计正交试验以总黄酮和可溶性固形物的含量为衡量指标，确定六月霜的最佳浸提条件。结果表明：在80℃条件下，用35倍于六月霜重量的蒸馏水，水浴浸提80min，且六月霜的颗粒大小为200目，六月霜的有效物质提取效果最佳，其粗总黄酮量得率最高。
提取六月霜中有效物质的工艺优化
【摘 要】
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用水提法对六月霜的有效物质进行提取，并设计正交试验以总黄酮和可溶性固形物的含量为衡量指标，确定六月霜的最佳浸提条件。结果表明：在80℃条件下，用35倍于六月霜重量的蒸馏水，水
【机 构】
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浙江林学院食品与药学学院
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2007年5期
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