邓东方:实现精准营养更需关注微量元素

来源 :海洋与渔业·水产前沿 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong433
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随着新饲料源的应用及饲料加工工艺的进步,国内外对动物营养的研究也越来越深入,微量元素营养正是当下较为热门地研究方向之一.有些微量元素是水生动物体内必不可少的营养物质.研究表明,补充比例均衡的必需微量元素是实现水产养殖增产的有效途径之一,如锌、锰、铜、铁等微量元素有促进骨骼发育、参与代谢功能,增强免疫繁殖等的基本代谢功能.但是与畜禽方面的研究相比,我们对微量元素的在鱼虾类健康和生产性能方面等功能的研究仍相对薄弱.
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