【摘 要】
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<正>背境——问题的提出 茶树“优质栽培”,是针对品质现状而提出的应变措施,目的是平衡“量”和“质”的增长,以期在茶业经营中,获得较好的效益。 20世纪末,世界茶业经过
【机 构】
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华南农业大学,华南农业大学,广州510642
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<正>背境——问题的提出 茶树“优质栽培”,是针对品质现状而提出的应变措施,目的是平衡“量”和“质”的增长,以期在茶业经营中,获得较好的效益。 20世纪末,世界茶业经过近50年的快速增长,至1990年,产茶255万吨,比1950年增长5倍,90年代产量徘徊于260万吨上下,处于相对稳定期。世界茶叶贸易量,90年代保持在110万吨上下,也处于相对稳定期,茶叶供大于求,价格下跌。90年代,联合国粮农组织(FAO)与各主产茶国,消费国政府间历次小组会议(中国均有参加),围绕国际茶叶生产、贸易现状
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