不同乳杆菌缓解慢性酒精性肝损伤的作用比较

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liyizhong1235

【摘要】

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该文探究不同乳杆菌对小鼠慢性酒精性肝损伤的缓解作用。利用C57BL/6小鼠,随机分为空白对照组、酒精模型组、阳性对照组和乳杆菌干预组。8周后,通过分析小鼠的血清转氨酶活性

【作者】

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朱诗雅翟齐啸赵星孙新凯路江浩李华文赵建新张灏

【机构】

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江南大学,江南大学食品学院,河北一然生物科技有限公司

【出处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年22期

【关键词】

：

乳杆菌酒精性肝损伤氧化应激肠道屏障 Lactobacillusalcoholic liver diseaseoxidative stressintesti

【基金项目】

：

国家自然科学基金(31871773)

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该文探究不同乳杆菌对小鼠慢性酒精性肝损伤的缓解作用。利用C57BL/6小鼠,随机分为空白对照组、酒精模型组、阳性对照组和乳杆菌干预组。8周后,通过分析小鼠的血清转氨酶活性、肝脏氧化指标、血清内毒素含量、肝脏炎症因子表达、肠道紧密连接蛋白表达水平等,并进行肝组织病理学观察,从而比较不同乳杆菌对慢性酒精性肝损伤的缓解作用。结果表明,所选乳杆菌均能够一定程度地改善慢性酒精引起的小鼠肝损伤。其中,植物乳杆菌LP45(Lactobacillus plantarum 45,LP45)和鼠李糖乳杆菌L519(Lacto

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