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人类的生存离不开食品,全世界的人们都在关注食品安全与管理的问题,加强食品质量与安全管理已成为国际社会和各级政府急需解决的重要战略问题.在绿色食品生产管理中,产地环境质量管理投入、生产资料的质量管理、产品的质量管理是非常重要的内容.从一定意义上说,这三项管理是绿色食品生产存在和发展的关键.本文主要研究了绿色食品的产地环境的质量管理、生产资料质量管理、产品质量管理等问题.