柑桔类果实的各种涂层保鲜比较

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柑桔类果实的各种涂层保鲜比较在橙子(Hamlin和Navel品种)、葡萄柚和柑橘表面涂上各种含烃蜡状微型乳剂,其重量损失率和内部CO2值比佛罗里达贮藏库中使用商业性涂层的果实低了一半以上。商业性涂层的组分为香豆酮茚树脂溶剂或水蜡状树脂/虫胶。所有果实...
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