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期刊论文
红曲霉中降脂活性物质的研究进展
红曲霉中降脂活性物质的研究进展
来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hiwola
【摘 要】
:
从红曲霉发酵次级代谢产物中具有降脂功能的活性物质莫奈可林(Monacolin K)的提取、作物机理和药用价值几个方面进行了综述,并展望了Monacolin k的降脂应用前景。
【作 者】
:
姚菁华
王珏
肖雷
【机 构】
:
中国矿业大学化工学院
【出 处】
:
安徽农业科学
【发表日期】
:
2008年24期
【关键词】
:
红曲霉
Monacolin K
降脂活性
【基金项目】
:
江苏徐州市社会发展项目基金(xz2006063),中国矿业大学大学生科研训练基金(060605)资助.
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从红曲霉发酵次级代谢产物中具有降脂功能的活性物质莫奈可林(Monacolin K)的提取、作物机理和药用价值几个方面进行了综述,并展望了Monacolin k的降脂应用前景。
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