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随着社会的发展和食品安全的需要,动物福利已经引起了广泛的关注。系统梳理蒙古人在五畜饲养中的动物福利事项,结果表明:蒙古人长期以来遵循动物的生长规律,爱护并善待动物,形成了具有深厚文化底蕴和鲜明民族特色的动物福利观。挖掘整理蒙古人的动物福利观,不仅对阐释蒙古族游牧文化的内涵有所裨益,而且能够为我国出台动物福利保护法提供有力的法理和道义支撑