觅食是获取营养物质和能量的重要途经.对于栖息在四季分明地区的灵长类动物而言,低温以及食物资源相对匮乏的冬季是其生存和生长发育的瓶颈期.本研究以安徽黄山的野生藏酋猴(Macaca thibetana)天湖山群为对象,于2019年11月至2020年1月采用瞬时扫描取样法(Instantaneous scan sampling)采集猴群觅食行为数据,并分析其冬季食物组成及食物中各化学成分含量对取食的影响.结果 显示,野生藏酋猴在冬季共取食23科31属34种植物,主要包括壳斗科(Fagaceae,21.62％)、樟科(Lauraceae,17.57％)、蔷薇科(Rosaceae,8.11％)的植物,取食部位以叶片(66.22％)和果实(种子)(24.32％)为主.不同取食部位的水分、总糖、淀粉、脂肪、单宁等成分存在显著差异.其中,叶片的水分含量高于果实(种子)、茎和芽,茎和果实(种子)含有较高的总糖,果实(种子)的淀粉和脂肪含量最高,芽的单宁含量最高.此外,取食植物中的总糖含量高于非取食植物.结果 表明,野生藏酋猴适应寒冷冬季与食物匮乏的觅食策略是对植物种类、植物部位及其主要营养成分的综合结果.