论文部分内容阅读
定点屠宰场的生猪书前检疫与管理．直接关系着肉品安全、肉品质量、外观、明感、保存和销售等，还影响其经济效益和社会效益。笔者就生猪宰前检疫事项和管理内容浅述如下。
生猪宰前检疫与管理是提高肉品质量的关键
【摘 要】
：
定点屠宰场的生猪书前检疫与管理．直接关系着肉品安全、肉品质量、外观、明感、保存和销售等，还影响其经济效益和社会效益。笔者就生猪宰前检疫事项和管理内容浅述如下。
【机 构】
：
河南省南阳黄牛科技中心,河南省南阳市动物卫生监督所
【出 处】
：
中国猪业
【发表日期】
：
2010年2期
其他文献
宋代有着广博的文化内容和深厚的文化涵蕴，宋代文化与宋代美学之间产生了内在的互涵式联系。宋代的怀旧意识、史学精神、议论风格、求异思维等影响并铸合了宋代美学精神和形态
目的：观察附子多糖对缺氧/复氧后心肌细胞的保护,并探讨附子多糖的保护机制是否与其抑制内质网应激反应有关。方法：建立乳鼠心肌细胞缺氧/复氧模型,将乳鼠心肌细胞分为正常对照