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<正> 我们按照卫生部《食品安全性毒理学评价程序》所规定的实验方法,对某市产销的六种药酒进行了急性毒性和致突变性测试。所检样品分别为:双功酒、虎酒、十全酒、特制十全酒、湘南十全酒、金虎酒。它们都是蒸馏酒中加红花、枸杞子、木瓜、陈皮、霍香、白芷、砂仁、党参、熟地、豹骨、熊骨、甘草等中药浸泡数月后,经过滤而成。所用动物为SD大鼠和昆明种小鼠。