四季走马观“果”

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  (四)冬季
  在中国北方,一说起三九隆冬,人们头脑中马上出现的恐怕就是天空灰暗,万木萧索,或者还有几株常绿的松柏、竹子迎风傲雪——到哪里去观察果实呢?
  实际上,只要足够细心,在整个冬天,乃至来年早春(3月),人们还是可以看到许多植物的果實的——由于大部分树木的果实在秋天成熟后,并不会被风或者它们的传播者(主要是鸟)像人类“收获”那样一次吹尽或者吃光,而是挂在枝头“待字闺中”,一点一点地落下或被取食,因而往往跨过漫长的冬季,甚至春季直到初夏。
  这些“冬天的果实”又可以分为两类:
  一类是靠鸟类来替它们传播种子的果实。它们的花也许并不那么鲜艳,但果实为了吸引鸟类的注意,往往大红大紫,在众木萧条的冬天格外引人注目,因而常被称为观果植物。这些植物主要有南天竹、火棘、枸骨、石楠、重阳木、乌柏、冬青、平枝栒子、楝树、女贞、无患子、槐树、海棠、枸杞等。
  另一类,它们并不靠鸟类或者哺乳动物来传播种子,而是选择驾着长风飞向四方。因此,它们果实的颜色往往平淡无奇,不引人注意。但它们往往长时间“待字”枝头,成为萧索冬天里该种植物的“名片”。这样的树种,常见的有栾树、法国梧桐、紫荆、刺槐、杜仲、楸树、梓树、香椿、臭椿、夹竹桃等。
  1.南天竹——浆果
  南天竹是常见的观果景观植物,果实像葡萄一样成串,成熟时为鲜红色,在绿叶丛中引人注目。秋冬季节,红果红叶相互映衬,一片片如熊熊的大火。到第二年春季,甚至初夏,仍可零星看到南天竹干瘪的果实。
  从果实分类上,南天竹的果实属于肉果中的浆果。浆果?南天竹似乎不像西红柿、柿子那样多浆汁啊?所谓浆果与核果,是依据果实里含有的种子数目为依据的:如果果实里只有一枚坚硬的种子(即核),这样的果实就叫核果,如桃、李、杏、樱桃、梅实、桂实等;如果果实里有种子多枚,则称为浆果,如西红柿、柿子、辣椒、茄子、火龙果等。
  2.鹅绒藤——蓇葖果
  鹅绒藤是一种常见的野草,果实常常成对生长,这是它的家族——萝摩科的特色。单个的果实仿佛锋利的牛角,又像轻快飞行的小鸟。冬天渐次成熟,果实裂开,释放出带有长长冠毛的种子,可以像蒲公英那样吹的哦!
  鹅绒藤的同科亲戚萝摩也是一种常见的野草,特征与鹅绒藤很相似,只是花与果实略大些。
  美丽的观赏植物夹竹桃(注意!有剧毒)的果实也是成对生长的蓇葖果,未成熟时像一双并在一起的筷子,成熟后裂开,释放出黄色毛茸茸的轻盈种子,随风飘扬。
  3.梓树——蒴果
  梓树是一种带有浓重传统文化气息的景观树,《本草纲目》中称为“木王”“百木长”,另外还有“桑梓”“付梓”等习语。
  梓树最引人注目的特色是像长豆角一样的果实,秋冬季节成束地挂在枝头,裂开后释放出细小的种子。
  同为梓树属的楸树也是一种常见的景观树,但其蒴果更长,其他特征大致相同。
  中高年级的同学可对梓树、楸树的果实与长豆角(豇豆)做比较观察,发现它们的异同点。低年级的小朋友可以对多个楸树或梓树的果实长度进行测量,计算平均数,获得感性体验。
  4.栾树——蒴果
  栾树为常见的景观树,它最有特色的是挂满枝头的如小灯笼一样的蒴果,紫红色或浅绿色,有3条棱。打开“灯笼”,可以看到3条棱上各有两个种子,有长大的也有未发育的;未成熟时白中微有绿色,晶莹剔透,成熟后变为黑褐色;有黄豆大小,深秋及冬天落在地上满地滚动。栾树的果实及种子可作为室内装饰品和手工制作的材料,也可作为收藏品。
  5.杜仲——翅果
  杜仲既是一种中药材,又是一种珍贵的单科单种的孑遗树种。它还是一种有“男女之别”的树种,也就是说,你只有在“女生”的树上树下,才能见到杜仲果实。来年春天也可以观察观察,雌树和雄树的花也是不一样的。
  在秋后乃至冬天,杜仲的翅果会撒落一地,像一只只搁浅的小鱼。由于杜仲全株富含胶丝,可用落叶或者果实做“叶断丝连”或“果断丝连”的游戏(由于叶的胶丝更少一些,不太明显,“魔术效果”会更好一些)。
  6.元宝槭——翅果
  各类槭树是秋季常见的红叶景观树,如元宝槭(元宝枫)、三角槭(三角枫)、红枫、鸡爪槭等,它们的果实大小、形状虽各有差异,但一律像小小的圆规,这是它们的“家族特征”。知道了这一点,我们就不会把它们(尤其是三角槭)与秋天红叶的枫香树相混同(枫香树的果实虽为蒴果,但聚成球形果序,看起来像法国梧桐的果球)。
  此外,常见的翅果还有白蜡树等。
  7.麻栎——坚果
  冬天,到麻栎及同类的树下,可以很轻易地捡到“橡实”,还有其“帽帽”(植物学上称为壳斗)。橡实被归类为坚果,光滑坚硬,是农村各年龄阶段同学喜欢的玩具和收藏品。
  与此类似的还有水杉、松树、无患子和棕榈等树种。它们的果实不那么引人注目,却造型可爱、易于保存和收藏。冬天到这类树下捡拾,往往会有“意外的发现”哦!
  四、建立自己的果实收藏
  与花一样,果实(包括种子)是植物千百万年进化的产物,是大自然的精华。许多果实本身就造型独特,令人爱不释手,且易于保存。收集一些独特的果实(种子)作为“收藏品”,既可以作为标本,积累关于果实的感性经验,又可以作为自我激励的源泉,增进亲近大自然的乐趣,还可以作为绘画、交流和分享的对象,以及手工制作、艺术创作的材料等。
  我们还可以在教师的指导下,结成小组,在校园、班级(或者家里)的花盆里试种自己收藏或者采集的果实、种子(一般以不太常见,甚至稀有的植物为佳),如三色堇、醉蝶花、射干、含羞草、牡丹、梧桐、广玉兰等,吃剩下的榴裢、火龙果、柁果的种子,或者从公园、植物园采集的花卉、树木的果实、种子。对于可能出现的问题,比如不能出苗,出现病虫害,幼苗枯萎、死亡等,可以互相讨论,向老师、家长或专业人员请教,或者查阅相关资料尝试解决。
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