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目的：观察百合米仁粥对无症状性高尿酸血症（HUA）的疗效。方法：将本院体检中心100例无症状性HUA患者随机分为两组。对照组50例接受常规宣教、饮食、生活方式干预，观察组50例在此基础上给予3个月的百合米仁粥食疗。结果：干预后观察组与对照组相比，血尿酸降低（P〈0．01），低密度脂蛋白胆固醇升高（P〈0．05），身高、体重、体质量指数差异无统计学意义（P〉0．05）。观察组自身干预前后对比，血尿酸降低（P〈0．01）。对照组自身干预前后对比，总胆固醇降低（P〈0．05）。结论：百合米仁粥能降低无症状性HU