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昌邑市市区餐饮业消毒餐具卫生质量调查
昌邑市市区餐饮业消毒餐具卫生质量调查
来源 :预防医学文献信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tfnpfije
【摘 要】
:
为了解餐饮业消毒餐具卫生质量,为食品卫生监督管理工作提供科学依据,2000年9月对昌邑市346家饭店的餐具进行了卫生检测.
【作 者】
:
郭述泰
孙淑华
王秀美
【机 构】
:
山东省昌邑市卫生防疫站
【出 处】
:
预防医学文献信息
【发表日期】
:
2001年6期
【关键词】
:
餐饮业
餐具
消毒
卫生质量
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为了解餐饮业消毒餐具卫生质量,为食品卫生监督管理工作提供科学依据,2000年9月对昌邑市346家饭店的餐具进行了卫生检测.
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