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随着现代工业的迅速发展，重金属污染问题日益严重。重金属离子主要通过水及食物进入生物机体并累积，对机体的生长发育与新陈代谢产生危害。金属硫蛋白（MT）是一种低分子量、富含半胱氨酸的蛋白质，广泛存在于大多数生物体内，在必需金属元素稳态调节、非必需金属元素解毒以及抗氧化等过程中具有重要作用，因此，MT可作为检测水生生态系统中重金属污染的潜在生物标记，其分子毒理学已成为研究热点。综述了MT的结构、功能、分类与分布，以及鱼类、甲壳类和软体动物的MT分子毒理学研究概况。