六孔酱釉盖罐独特工艺与造型结构

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  2012年1月,泰州博物馆在泰州师专迎春校区校园道路施工建设工地征集到六孔酱釉盖罐一个,口径13.5、高13、底径13.2厘米。该六孔酱釉盖罐器型完整,外部施有一层酱釉,底部素胎无彩(图1)。
  该六孔酱釉盖罐一个显著特征是腹部和肩部各有三个孔,呈上下两圈排列,下圈有三个孔,上圈有三个孔,且三孔之间距离都相同。下圈三孔高度刚好是陶罐高度的一半,也就是说这三孔联成一圈刚好位于罐子腹部中间。上圈三孔刚好和下面三孔错开排列,其位置位于下圈和口沿正中间位置。盖子上有四个孔,中间一个最大,其余三个孔围绕中间孔呈圈状排列。此六孔酱釉盖罐有何功能呢?
  该六孔酱釉盖罐的制作比较粗糙,外有酱釉,且施釉不均,下半部靠近底部一圈也没有施釉,腹部以下有轮制痕迹且比较明显。可以判断出其为民间烧造制作的产品。笔者认为该六孔酱釉盖罐或与丧葬习俗有关。
  该六孔酱釉盖罐在制作过程中采用了轮制方法,胎体形成后,使用慢轮修整方法进行局部处理,胎体制作完成后,施釉烧制。酱釉瓷在唐代或唐代以前偶然烧成,但质地较粗,尚未成为一个经常生产的品种,有学者认为可能是当时工匠在生产黑瓷时,部分器物因在窑里所处位置不同,使得局部温度较高而出现,到宋代酱釉瓷烧制成功,其中定窑、耀州窑、建窑、吉州窑产量增加,质量稳定,尤其是定窑的酱釉瓷,白色的胎体,精细的制作工艺,像熟透的红柿子般的釉色,在宋代艺术瓷中独具风采。
  宋代酱釉瓷器物有碗、盘、碟、瓶等,器形不大,品种和数量都较少。明代景德镇御窑厂以及清代的官窑瓷器都生产酱釉瓷,古朴浑厚,典雅优美。宋元以来,民间使用的粗瓷从碗、盘到缸、瓮都有酱釉瓷器种。
  成化、弘治、正德时期,酱釉瓷在生产官窑器中已属少见,民窑器则更是凤毛鳞角。明末天启、崇祯时期,景德镇民窑瓷器生产量大,但主流是青花瓷器。除供应国内市场外,还根据客户需要大量运销欧洲、日本等国。故酱釉瓷生产被冷落,直至清顺治开始,才又恢复生产,并历朝延续下去。因此,根据酱釉瓷历史发展情况,可初步判断该六孔酱釉盖罐年代应为清代。
  该六孔酱釉盖罐的一个主要特点就是器身有六孔。这六个孔为瓷器烧制成功后采用钻孔技术制作成的。而器盖上的四个孔则是在器盖烧制前就打钻形成。器盖上外围三个孔刚好可以与器身中间三孔对齐,如果第二次移动器盖上三孔之一与器物上圈三孔任意一孔对齐的话,其他两个孔也同样可以与之对应(图2)。
  笔者认为这六个孔主要是考虑到瓷罐的携带功用,用绳子穿过对应的盖和器身两孔即可以将器盖固定到瓷罐上,同时可以将三对孔对应的绳子系在一起用于携带瓷罐。如果罐内食物未超过一半,则可以将绳子系在中间孔上,如果罐内食物超过一半,则可以将绳子系在瓷罐肩部的三孔上。
  这个六孔酱釉盖罐虽然制作比较粗糙,但是其六孔携带功能却体现出了工匠的劳动智慧所在,从这个角度来考虑,它是一件不可多得的藏品。
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