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链孢霉（Neurospora spp），又叫脉孢霉、串珠霉、红色面包霉，俗称红霉菌。常见的有粗糙链孢霉（Neurospora crassa）和好食链孢霉（Neurospora sitophila），是食用菌生产中重要的竞争性杂菌之一。其生活周期短，扩散蔓延快，广泛分布于自然界土壤中和禾本科植物上，尤其在玉米芯上极易发生，主要以分生孢子靠气流传播，传播力极强，如果得不到及时、有效的控制，3天后整个生产场地的菌棒都布满了链孢霉红色孢子，变成“满堂红”，常使菌棒造成毁灭性损失，遭受灭顶之灾，且殃及临近菇棚，影响下一季食用菌生产的开展。