黄河康源保健食用油安全性研究

来源 :宁夏医学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：EchoChina

【摘要】

：

为观察黄河康源保健食用油的安全性,对小鼠行急性毒性试验及大鼠30d喂养试验.结果, 小鼠急性毒性最大耐受量大于80.0ml/kg*bw.大鼠30d喂养试验,未见动物出现行为、体重、血象

【作者】

：

芦晓红裴秀英杨怡李红兵赵薇

【机构】

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宁夏医学院生物化学教研室,宁夏医学院实验动物中心

【出处】

：

宁夏医学院学报

【发表日期】

：

2001年6期

【关键词】

：

黄河康源保健食用油毒理学安全性动物实验

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为观察黄河康源保健食用油的安全性,对小鼠行急性毒性试验及大鼠30d喂养试验.结果, 小鼠急性毒性最大耐受量大于80.0ml/kg*bw.大鼠30d喂养试验,未见动物出现行为、体重、血象、肝、肾功能的毒性变化,组织切片也未见各组之间、两种性别之间脏器结构有明显差异.提示黄河康源保健食用油长期食用安全无毒.

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