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世界上一些发达国家也有像中国这样经历过菜价上涨的过程。1964年东京奥运会前后，日本各大城市的蔬菜还依靠周围城乡结合部的农村来供应，菜价相对低廉。上世纪80年代伴随着城市化的快速推进，东京蔬菜流通呈现越来越远途化的倾向。地理距离的加长。导致运输费用的增加；远途化无形中增加了中间供应链的增加；
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【摘 要】
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世界上一些发达国家也有像中国这样经历过菜价上涨的过程。1964年东京奥运会前后，日本各大城市的蔬菜还依靠周围城乡结合部的农村来供应，菜价相对低廉。上世纪80年代伴随着城市
【出 处】
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农村工作通讯
【发表日期】
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2011年9期
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