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大量实践证明：给冬小麦、油菜、绿肥和苎麻等越冬作物施用以含磷钾较多的农家肥为主的腊肥，一般可提高地温2～3℃，能够提高植株细胞的含钾量，增强细胞的持水力，使植株在低温下不易结冰，从而起到保温防寒的作用。同时，还可增加土壤溶液中盐分的浓度，减轻作物根系的受害程度。此外，腊肥“冬施春用”能有效地促进春后越冬作物的生长发育。