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兰州市现有总耕地面积20．7万hm^2，其中旱作区粮食作物种植面积12．0万hm^2，占全市总耕地面积的58％，但粮食总产量却只占全市粮食总产量的30％。由于旱作区年均降水量只有260～400mm，受干旱自然条件制约，粮食产量低而不稳。经过多年的实践摸索，兰州市的农业科技人员总结出了适合兰州市旱作区小麦、玉米、马铃薯等主要粮食作物的生产技术，现介绍如下。