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甘肃省位于黄土高原中部，畜牧业是甘肃省农业的支柱产业之一，在推进农业产业结构化、农业转型升级、农业增效和农民增收等方面发挥了重要作用。近年来，甘肃省畜牧业一直保持良好的发展势头，畜产品产量及主要畜禽的存栏量、出栏量等主要指标呈高速增长、蓬勃发展的态势，现已基本实现了由家庭副业到支柱产业，从短期经济到买方市场、由传统经营向产业化经营的重要转变。