北方果桑丰产栽培技术

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桑果,酸甜可口,既宜鲜食,又可入药,还能榨汁与加工,是一种新兴的保健果品.据西北农林科技大学蚕桑研究所在千阳、临潼、富平、户县等地示范,栽后第2年每公顷产量可达4 500~9 000kg,从第3年起可达12 000~24 000 kg,春秋蚕期还可采叶养蚕,经济效益突出,市场前景看好.目前,我国选育的果桑品种大多为果叶兼用桑,每公顷产果22 500kg左右,产叶22 500 kg左右,有利于农民进行复合经营,实现卖果养蚕两不误,每公顷收入近15万元,充分展示了果桑开发诱人前景.
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