将猪骨蛋白水解物与半乳糖反应制备得到的美拉德反应产物(MRPs)应用于生肉糜,研究不同添加量的MRPs对生肉糜红度值(a*-值)、pH值、硫代巴比妥酸值(TBARS)、羰基以及感官质量
使用盘式刹车下放管柱数较多时，等效应力已超过制动盘材料（铸钢）的屈服极限，制动盘产生塑性变形。在分析盘式刹车热应力及温度场特征的基础上，指出热疲劳与蠕变的交互作用是制动盘
<正>土壤团粒的稳定性——乃是土壤有机体结构团聚程度的重要特征之一.土壤团聚体(团粒或团块)的稳定性能力说明了团粒对各种各样破坏力的抵抗作用.目前
<正>鲁迅的文集中,涉及最多的女作家大概就是丁玲。无论是杂文还是书信中,他都显现出了对这位知名女作家的关怀与注目。而"如磐夜气压重楼,剪柳春风导九秋。瑶瑟凝尘清怨绝,
对基于Android 平台的嵌入式电火花线切割数控系统进行了研究。针对数控系统的稳定性与实时性要求,提出了Java 与C/C++混合编程的开发模式;考虑到嵌入式线切割CAD/CAM 的应用
脑疲劳会引起大脑警觉度降低,工作记忆力下降,严重影响人们的正常工作及生活质量。目前脑疲劳的引发认知功能变化原因尚不清楚,其作用机制尚不明确。本文使用频率交叉耦合方
以平潭公铁两用大桥的施工为例,剖析造成海岛地区跨海桥梁工程施工疑难,并对难点进行详细分析,以及解决难点的对策与措施。
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<正>普宁寺位于承德避暑山庄东北山麓,建于清乾隆二十年(1755)(图一),系为纪念清政府平定新疆准噶尔部达瓦齐割据叛乱胜利而修建。寺庙占地3.3公顷,依山面水,总体布局分为前
脑疲劳是长期脑力活动产生主观疲劳的状态,是影响脑力工作者健康的核心问题,但其对大脑信息传递整合过程的影响至今尚不清楚。因此本文采用相位–幅值耦合(PAC)方法对脑疲劳