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食物消毒不能想当然
食物消毒不能想当然
来源 :健康天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaowangjianfeng
【摘 要】
:
误区一:有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了错。因为有的细菌耐高温,如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”,其菌芽孢在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被
【作 者】
:
沈晓夫
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
健康天地
【发表日期】
:
2000年11期
【关键词】
:
食物
细菌
消毒杀菌
中枢神经
摄氏度
误区
耐高温
生存
繁殖
化学型
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误区一:有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了错。因为有的细菌耐高温,如能破坏人体中枢神经的“肉毒杆菌”,其菌芽孢在100摄氏度的沸水中,仍能生存5个多小时。有的细菌虽然被杀死了,但三在食物中繁殖时所产生的毒
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