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<正>1.玉米豆腐,可冷食也可熟食,风味独特,营养丰富,是深受大众喜爱的绿色保健食品。方法:用普通优质玉米(不能用糯玉米,因其黏性大,不易制作)放入磨中破碎,每粒破成4～8瓣,筛掉皮和细粉,把破碎后的玉
新式豆腐的制作
【摘 要】
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<正>1.玉米豆腐,可冷食也可熟食,风味独特,营养丰富,是深受大众喜爱的绿色保健食品。方法:用普通优质玉米(不能用糯玉米,因其黏性大,不易制作)放入磨中破碎,每粒破成4～8瓣,筛
【出 处】
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农家参谋
【发表日期】
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2007年03期
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