绿谷浙中养生武义

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  中国《黄帝内经》曾系统阐述了人体运行机理以及健康与环境之间的关系。西医之父、古希腊医生希波克拉底认为:“疾病是生活习惯、饮食、环境因素的产物。”
  当今世界共识,养生是社会文化的重要组成部分。
  山清水秀的武义为城乡居民提供了优越的养生延寿条件。
  据考证,唐代著名养生大师叶法善生活在武义。叶家养生文化在武义延传不绝,俞源、郭洞、寿仙谷石井里等村,就是史上著名的长寿村。宋代始设的“长寿乡”“寿圣巷”“寿星巷”等地名,便是历史的烙印。
  据统计,2006年以来,武义已有30多位年逾百岁的寿星。目前,武义县人口平均预期寿命达73.26岁,高于全国水平;六旬以上老年人占17%,高于全省比例;80岁以上老人占比高达4.38%,比全国高出2.9个百分点。
  在建设美丽中国、打造美丽乡村中,武义县坚持生态立县、旅游富县的方针,从“气养、水养、体养、食养、药养”来解读、建设千年养生福地的新内涵。
  气养—吸纳清新健康
  置身武义的郭洞龙山森林公园、牛头山国家森林公园、新宅大莱七彩梯田、柳城台山茶园、寿仙谷千亩有机国药基地,仿佛进入天然氧吧,让人顿感空气清新、心情愉悦。空气中的负氧离子被誉为“空气维生素”,通过人的神经系统及血液循环对人的机体生理活动产生影响,有利于人的身心健康。
  武义县森林覆盖率高达73%,空气质量优良率达到100%,不管是身处城镇还是乡村,扑面而来的都是清新的空气。目前,全县拥有国家级森林公园、省级自然保护区8处。其中,牛头山国家森林公园,森林覆盖率达98.3%,被誉为“浙中绿洲、华中生物库”,又因风景旖旎被称为“江南九寨沟”。被誉为“江南第一风水村”的郭洞,山环如郭、幽邃如洞,形成绝佳的人居环境,村边的龙山,为浙中难得一见的原始森林,林中有数百株500年以上的古树,森林中空气负氧离子含量极高,是难得的天然氧吧、森林浴场。
  水养—尽享天赐仙汤
  用温泉浴保健养生,历来为中国医药学所关注,也为中国道教养生所推崇。现在,温泉水独特的理疗作用已被广大人士所接受、喜爱。
  中国医疗矿泉研究专家陈炎冰在《矿泉与疗养》一书中认为,温泉是受地热作用而形成的天然地下水,富含多种有益人体健康的矿物质和具有活性作用的微量元素。温泉对某些疾病有特殊疗效,一般也能起到舒筋活络、强身健体、润肤养颜、安神定神、抗衰老等保健作用。
  武义盆地是块地热田,蕴藏着丰富稳定的温泉资源,日涌量达1万吨左右。这里的温泉水含有20多种有益人体的微量元素和矿物质。清水湾·沁温泉度假山庄三面环山,环境优雅,泉区内建有100余种大小、风格各异的温泉池。唐风露天温泉以“诗画江南”为文化底蕴,有各色项目30余种。西湖池“婀娜多姿”;钱塘江池“潮起潮落”;米酒池“暗香浮动”……在武义,各种中药温泉、玫瑰温泉、美容温泉、健身温泉,带给人们不同的身心感受。
  清水湾·沁温泉度假山庄还推出了轩SPA水疗,项目包括东方古法理疗SPA、香熏能量疗法、太极全息通督护脊SPA、身体磨砂、滋养体膜、面部护理等。
  体养—体验天人合一
  现代的武义用“四行”来诠释自然生态与人体运动之间“体养”的关系。
  健行武义。武义与武术太极有很深的渊源,是蕴藏在民间的最深的文化。武义人大都会几下九式太极拳养生功,和六合拳、太极拳、形意拳、八卦掌,以及气功等中国传统武术内家本事。这些本事具有松紧自然、意气相随、动静相兼、简单易学的特点,现已列入浙江武术锦标赛并广为流传。
  车行武义。在武义骑自行车慢行,是一种被称为“燃烧脂肪”的时尚旅游方式和享受。武义田园休闲绿道,出城乡居民区,途经历史古迹、风景名胜区、自然保护区,多河流、绿地、山谷,风光无限。驾车盘旋于浙中山乡农耕文化的稀有遗存—大莱七彩梯田,更是精彩壮观。
  步行武义。步行不失为一种最为闲适和潇洒的养生方式。牛头山国家森林公园,主峰海拔1560米,是浙中地区的第一高峰;大红岩景区内分布着千姿百态的丹霞洞穴,其中有中国最大的丹霞赤壁;寿仙谷,民间传为南极寿翁故里,有“天下第一酒坛”—醉仙岩、“天下第一天然大寿”—绝壁天书、“华东第一悬梯”—天梯,还有老寿星的赠品—赐珠园仙珠……
  舟行武义。武义多漂流。牛头山神牛谷漂流,峡深流急;寿仙谷漂流,落差位40余处,总体落差70余米。在这些地方,游客能体会激情,体会浪漫。
  食养—品尝绿色有机
  每年的6月至9月,畲乡柳城壮观的十里莲花长廊,花开无边。
  “天赐宣平黄金土,地育宫廷白玉莲。”这“宫廷白玉莲”指的就是武义宣莲。宣莲是我国著名三大莲子(湘莲、宣莲、建莲)之一,始种于唐朝显庆年间,以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名,到清嘉庆六年(1802)列为贡品。宣平有名谚曰:“莲过七里垅,功价同人参。”
  历史悠久的莲文化已经渗入畲乡的山水和畲民的心田。近年随着乡村旅游的升温,柳城当地政府不断引进和改良莲花品种,建立莲花物种园,先后引进新品种,与当地“宣莲”进行杂交,通过提纯复壮培育出“太空宣莲”。与此同时,当地在发展农家餐馆中主推传统地方特产莲子宴,令游客大饱口福。
  武义不仅宣莲出名,杂交稻、水果、高山蔬菜、食用菌、山茶油等特色产品,也是现代都市人非常喜欢的有机食品代表,它们被规模化生产,还形成了迷人的生态农业景观。武义,还有3万多亩有机茶园,每日里饮晨雾餐晚霞,是迄今为止唯一被命名的“中国有机茶之乡”。田歌牌养生老鸭煲,采用喝深林泉水、吃高山玉米长大的老鸭做成锅底,同时配料多味名贵中药材,味道醇厚,营养丰富……
  药养—汲取天地灵气
  叶法善养生思想是武义国药养生文化的重要源头。
  寿仙谷药业凭借4000多亩有机铁皮石斛、赤灵芝、藏红花等名贵药材的生产,蜚声国内外,被誉为“中国第一有机国药基地”。
  寿仙谷药业经过十余年研究探索,在2008年率先推出国内有正式批文的膏方剂—铁皮枫斗灵芝浸膏。国医大师何任曾带领苏、浙、沪地区近百名位老中医考察寿仙谷有机国药基地,题词“有机技术和寿仙谷灵气,绿色养生得天地人三和”“有机国药清补养生”。何任说,中药材的种植与生产,不同于其他工业产品,需要“天、地、人”和谐,除了地要好、水要好、空气要好,药材品种和培育技术是保证中药质量的重要因素。
  通过积累,寿仙谷药业被国家授予“优质道地药材示范基地”,被授予国家地理标志保护产品。
  在武义的许多菜馆,还能品尝到诸多根据当地名贵中草药资源而开发研制的养生菜品:冷菜首乌肝片、黄芪糟鸡,炒菜玉竹黄鱼、生地乳鸽、当归卤牛肉、灵芝太极羹、茶道灵芝鸡、木瓜藏红花雪莲盅……□
  (本文摄影:张建成)
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