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甲壳素／壳聚糖是非常有价值的天然生物材料，对它的开发和有着广阔的前景。本文综述了甲壳素／壳聚糖的结构与性能，制备与表征以及它们在医药、工业和农业等方面的应用，文中特别指出了为了更好地开发和应用甲壳素／壳聚糖所需要进一步解决和研究的问题。
天然生物材料——甲壳素和壳聚糖的开发及应用
【摘 要】
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甲壳素／壳聚糖是非常有价值的天然生物材料，对它的开发和有着广阔的前景。本文综述了甲壳素／壳聚糖的结构与性能，制备与表征以及它们在医药、工业和农业等方面的应用，文中特别指出
【机 构】
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北京化工大学
【出 处】
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化学工业与工程
【发表日期】
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1999年6期
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