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北欧短暂的夏季，暖流吹绿了北大西洋上的一座座小岛，似乎得到了上天特别的眷爱，让这些小岛生得那样与众不同：曲折的海岸线、清冽的空气和幽僻的乡村风景，即使在阴霾的天色下，依旧绽放出令人赞叹的美景，这就是大西洋上的“心灵驿站”—法罗群岛！
法罗的心灵港湾
法罗群岛的首府托尔斯港，是一座水边的城市，宁静惬意，很适合将游子疲惫的心暂存在这里几日。
得名于北欧神话中“雷神”的托尔斯港（Tórshavn），你会觉得它和一个小镇的规模差不多，但对于法罗这样的小岛足矣了。这里拥有法罗群岛弥足珍贵的有限平地，蛮荒与繁荣在这座北欧城镇中交织，热闹街区的不远处就是贫瘠的山地和深邃的海湾。
穿越托尔斯港也是了解法罗人生活的最好的地方，城市虽小，五脏俱全，而且设施现代，法罗人远离欧洲大陆和丹麦本土，生活在一个与众不同的环境。
来自挪威西海岸的维京人，在法罗群岛定居下来后，形成了一个习惯，夏季的时候要举行一次全民集会，解决部落间争端，祈祷心愿，进行贸易。这便是法罗群岛议会L gting的雏形——欧洲非常古老的议会之一。慢慢地，到了10世纪，托尔斯港渐渐成为固定永久的贸易场所。在挪威人以及后来的丹麦人统治下（1535—1856年，法罗的贸易往来被丹麦人垄断），廷加内斯半岛上商业逐渐繁荣。1579年法罗人Magnus Heinason获得临时贸易权，他在托尔斯港修建了Skansin堡垒用于保护自己的船队，抵抗海盗的攻击。越来越多的无产者和贫民来到这里谋生碰运气。托尔斯港的人口从1881年的554人，发展到1950年的5 600人，今天已经有2 万人，相当于法罗群岛40%的人口。
我住的酒店位于山上，视野开阔。山下，历史悠久的岬角廷加内斯（Tinganes）半岛将首都分为两部分。像中世纪欧洲大部分城镇一样，托尔斯港的建筑也都是木制的。城中那些漂亮的草顶小屋和红色石木建筑，依然散发着维京时代气息，只是大多数是1673年的大火后重建的。
感受静谧人文风情的最好方式是步行，我从酒店走到山下用了不到半个小时，来到有着金字塔形状金属屋顶的新教堂Vesturkirkja跟前。这座颇现代的教堂，设计者是Hans Pauli Olsen，1957年出生于托尔斯港，是法罗群岛最受欢迎的艺术家之一，目前定居在丹麦。教堂前的雕像乍看以为是天父，让我想起了里约热内卢的山顶耶稣像，湛蓝的天空下，俯瞰芸芸众生，庇佑着孤岛民众。然而再一看，耶稣怎么会佩剑呢？原来是一位维京勇士，这就是法罗，神在天上，勇士在身边，才可以为法罗人带来安全感。
法罗人喜欢雕塑，港口小广场上矗立着诺尔索亚尔·派尔（Nolsoyar Páll，1766— 1808年）纪念碑，这位法罗群岛的民族英雄是一个海员、商人和诗人，为促进欧洲大陆和法罗群岛之间的贸易做出了巨大努力，并将疫苗带回了法罗群岛。不幸的是，他在1808年从英国航行回法罗群岛的途中失踪。对于法罗人来说，以这样的方式告别人间是最有英雄气概的吧。
托尔斯港也是了解法罗人生活得最好的地方，城市虽小，五脏俱全，而且设施现代，法罗人远离欧洲大陆和丹麦本土，生活在一个与众不同的环境，但接轨外面的世界，教育程度、生活水平不亚于欧洲本土。为了保护自身的渔业，法罗群岛没有加入欧盟，由法罗群岛的自由议会和被议会指定的政府管理，丹麦政府则派驻一名“政府代表”（Rigsombudsmand）。
港口是最热闹的地方，作为北欧邮轮线路上颇受欢迎的一站，托尔斯港在夏季几乎每天都有邮轮上下来参加一日观光游的客人。相比这些走马观花的游客，我很幸运自己可以用一周时间，慢慢地去品味。旅行本该如此，生活在别处，会让你有着截然不同的体验。
虽然夏季气温也不过十几摄氏度，时不时地下点小雨还会感到寒冷，但看到港口的彩色小屋、船只、灯塔，这童话般的世界便让人温暖起来。
法罗的古老与现代
我以为自己看花眼了，一个男人竟然站在倾斜的屋顶上使用割草机，熟练的样子好像在修理自家后花园草坪。
法罗人的生活早已步入现代社会，但依然保留着很多传统习俗的影子。初到此地的外国人，都会注意到法罗群岛随处可见的独特“茅草屋”，酒店、民居、教堂，甚至是酒吧都带有长草的屋顶，的确是在屋顶“种草”，却又并非杂草丛生，而是仔细修剪过的绿油油“草坪”，堪称一道与众不同的“屋顶风景”。问起向导这草屋顶的由来，法罗群岛本是个自然资源贫乏的地方，岛上种不了树，木材匮乏，古代维京人在建造房屋时，决定就地取材，用厚厚的草甸来铺屋顶。草屋顶冬天保暖、夏季隔热，还能有效减少污染、吸收二氧化碳等废气，通过光合作用产生大量氧气。经过计算，150平方米左右的绿草屋顶，可以提供一个成年人一整天所需要的氧气量，堪称非常先进的“环保屋顶”。
要说法罗人的业余生活，最擅长并非常热爱的运动是划船，已经成为“国粹”了。虽然可以进行赛事的时间非常短暂，只在夏季的两个月里，一共有七场竞赛来决出本年度法罗最好的赛船。我们来的这段时间，刚好赶上这个全国性划船比赛，于是首都托尔斯港港口，每天都可以见到运动员在练习。每条船配有6～10名桨手，法罗的年轻人非常喜欢这项展示强壮体魄的运动，男女都可以参加。最终决赛定在法罗群岛的国庆日——7月28号，在ólavs ka举行，届时法罗人齐聚托尔斯港狂欢庆祝。
酒店、民居、教堂，甚至是酒吧都带有长草的屋顶，的确是在屋顶“种草”，堪称一道与众不同的“屋顶风景”。 在和当地人聊天的过程中，还可以感觉到法罗人对于隶属丹麦的海外领地一直耿耿于怀，尽管丹麦在很多领域都赋予了法罗高度的自治，甚至公然面对世界的指责，袒护法罗人的捕鲸活动。然而，法罗人强烈的民族自觉意识，让他们一直不断争取成为独立的国家。
法罗的甘旨佳肴
美食，旅途中不可或缺的体验，即使来到这世界尽头的无序之地，也不例外。
在法罗群岛，我竟然发现了一间北欧范儿、设计感十足的时尚酒店—Hotel F royar。这家法罗群岛上最好的酒店（四星级）优雅宁静地矗立在托尔斯港（Tórshavn）的山上，外观朴素，天然茅草屋顶是其标志，与周围的绿色风光融为一体。所有客房都俯瞰着Nólsoy峡湾和两公里外的城镇中心，打开窗便可以看到海，不时有鸟儿落在不远处的草地上，距离不过三五米，我可以在房间里静静地观察它们的一举一动。
酒店由丹麦著名建筑设计公司Friis & Moltke完成，内部简洁明快又颇具现代感的设计风格则出自于法国时尚设计大师菲利普·斯塔克（PhilippeStarck）之手。酒店大堂走廊的墙上悬挂着一副不起眼的名录，仔细一看，原来是入住酒店的贵宾名单，上至元首总理，下到流行歌手、演艺明星，只是一串名字而已，没有丝毫的炫耀，这种低调与法罗的气质很吻合。值得一提的是酒店的Koks餐厅是当地最好的餐厅之一，提供米其林水准的分子料理，精致无比的同时量也很小，而且一顿饭没有两个小时吃不下来。只是法罗群岛的传统美食让人不敢恭维：鲸鱼干腥味很重，而且咀嚼也费劲儿。其他海鲜比如虾、鳕鱼等还是相当不错的。
托尔斯港市中心有三家餐厅最受当地人和游客欢迎，我们一一品尝过。一家在城中的HafniaHotel楼上，以自助海鲜出名，天天暴满。那晚我们提前订了位，但前一拨客人似乎不愿意很快结束用餐，我们被告知要再等一个小时。轮到我们就座，吧台所有佳肴都重新换新的，食材新鲜，美味无比，即使再多等些时间也值了。另一家老字号餐馆Thearstovubrothers就在港口附近，这栋历史木屋本是法罗兄弟诗人Janus和 HansAndrias Djurhuus的故居。餐厅提供正宗法罗餐，以羊排著称。传统的羊肉料理比如羊腿、羊排等都很美味，虽然少用作料。商业街上还有一家日式寿司店，法罗的渔业发达，新鲜食材源源不断，在这里，三文鱼、金枪鱼寿司可以和日本本土的纯正寿司一拼高下了。
法罗的心灵港湾
法罗群岛的首府托尔斯港，是一座水边的城市，宁静惬意，很适合将游子疲惫的心暂存在这里几日。
得名于北欧神话中“雷神”的托尔斯港（Tórshavn），你会觉得它和一个小镇的规模差不多，但对于法罗这样的小岛足矣了。这里拥有法罗群岛弥足珍贵的有限平地，蛮荒与繁荣在这座北欧城镇中交织，热闹街区的不远处就是贫瘠的山地和深邃的海湾。
穿越托尔斯港也是了解法罗人生活的最好的地方，城市虽小，五脏俱全，而且设施现代，法罗人远离欧洲大陆和丹麦本土，生活在一个与众不同的环境。
来自挪威西海岸的维京人，在法罗群岛定居下来后，形成了一个习惯，夏季的时候要举行一次全民集会，解决部落间争端，祈祷心愿，进行贸易。这便是法罗群岛议会L gting的雏形——欧洲非常古老的议会之一。慢慢地，到了10世纪，托尔斯港渐渐成为固定永久的贸易场所。在挪威人以及后来的丹麦人统治下（1535—1856年，法罗的贸易往来被丹麦人垄断），廷加内斯半岛上商业逐渐繁荣。1579年法罗人Magnus Heinason获得临时贸易权，他在托尔斯港修建了Skansin堡垒用于保护自己的船队，抵抗海盗的攻击。越来越多的无产者和贫民来到这里谋生碰运气。托尔斯港的人口从1881年的554人，发展到1950年的5 600人，今天已经有2 万人，相当于法罗群岛40%的人口。
我住的酒店位于山上，视野开阔。山下，历史悠久的岬角廷加内斯（Tinganes）半岛将首都分为两部分。像中世纪欧洲大部分城镇一样，托尔斯港的建筑也都是木制的。城中那些漂亮的草顶小屋和红色石木建筑，依然散发着维京时代气息，只是大多数是1673年的大火后重建的。
感受静谧人文风情的最好方式是步行，我从酒店走到山下用了不到半个小时，来到有着金字塔形状金属屋顶的新教堂Vesturkirkja跟前。这座颇现代的教堂，设计者是Hans Pauli Olsen，1957年出生于托尔斯港，是法罗群岛最受欢迎的艺术家之一，目前定居在丹麦。教堂前的雕像乍看以为是天父，让我想起了里约热内卢的山顶耶稣像，湛蓝的天空下，俯瞰芸芸众生，庇佑着孤岛民众。然而再一看，耶稣怎么会佩剑呢？原来是一位维京勇士，这就是法罗，神在天上，勇士在身边，才可以为法罗人带来安全感。
法罗人喜欢雕塑，港口小广场上矗立着诺尔索亚尔·派尔（Nolsoyar Páll，1766— 1808年）纪念碑，这位法罗群岛的民族英雄是一个海员、商人和诗人，为促进欧洲大陆和法罗群岛之间的贸易做出了巨大努力，并将疫苗带回了法罗群岛。不幸的是，他在1808年从英国航行回法罗群岛的途中失踪。对于法罗人来说，以这样的方式告别人间是最有英雄气概的吧。
托尔斯港也是了解法罗人生活得最好的地方，城市虽小，五脏俱全，而且设施现代，法罗人远离欧洲大陆和丹麦本土，生活在一个与众不同的环境，但接轨外面的世界，教育程度、生活水平不亚于欧洲本土。为了保护自身的渔业，法罗群岛没有加入欧盟，由法罗群岛的自由议会和被议会指定的政府管理，丹麦政府则派驻一名“政府代表”（Rigsombudsmand）。
港口是最热闹的地方，作为北欧邮轮线路上颇受欢迎的一站，托尔斯港在夏季几乎每天都有邮轮上下来参加一日观光游的客人。相比这些走马观花的游客，我很幸运自己可以用一周时间，慢慢地去品味。旅行本该如此，生活在别处，会让你有着截然不同的体验。
虽然夏季气温也不过十几摄氏度，时不时地下点小雨还会感到寒冷，但看到港口的彩色小屋、船只、灯塔，这童话般的世界便让人温暖起来。
法罗的古老与现代
我以为自己看花眼了，一个男人竟然站在倾斜的屋顶上使用割草机，熟练的样子好像在修理自家后花园草坪。
法罗人的生活早已步入现代社会，但依然保留着很多传统习俗的影子。初到此地的外国人，都会注意到法罗群岛随处可见的独特“茅草屋”，酒店、民居、教堂，甚至是酒吧都带有长草的屋顶，的确是在屋顶“种草”，却又并非杂草丛生，而是仔细修剪过的绿油油“草坪”，堪称一道与众不同的“屋顶风景”。问起向导这草屋顶的由来，法罗群岛本是个自然资源贫乏的地方，岛上种不了树，木材匮乏，古代维京人在建造房屋时，决定就地取材，用厚厚的草甸来铺屋顶。草屋顶冬天保暖、夏季隔热，还能有效减少污染、吸收二氧化碳等废气，通过光合作用产生大量氧气。经过计算，150平方米左右的绿草屋顶，可以提供一个成年人一整天所需要的氧气量，堪称非常先进的“环保屋顶”。
要说法罗人的业余生活，最擅长并非常热爱的运动是划船，已经成为“国粹”了。虽然可以进行赛事的时间非常短暂，只在夏季的两个月里，一共有七场竞赛来决出本年度法罗最好的赛船。我们来的这段时间，刚好赶上这个全国性划船比赛，于是首都托尔斯港港口，每天都可以见到运动员在练习。每条船配有6～10名桨手，法罗的年轻人非常喜欢这项展示强壮体魄的运动，男女都可以参加。最终决赛定在法罗群岛的国庆日——7月28号，在ólavs ka举行，届时法罗人齐聚托尔斯港狂欢庆祝。
酒店、民居、教堂，甚至是酒吧都带有长草的屋顶，的确是在屋顶“种草”，堪称一道与众不同的“屋顶风景”。 在和当地人聊天的过程中，还可以感觉到法罗人对于隶属丹麦的海外领地一直耿耿于怀，尽管丹麦在很多领域都赋予了法罗高度的自治，甚至公然面对世界的指责，袒护法罗人的捕鲸活动。然而，法罗人强烈的民族自觉意识，让他们一直不断争取成为独立的国家。
法罗的甘旨佳肴
美食，旅途中不可或缺的体验，即使来到这世界尽头的无序之地，也不例外。
在法罗群岛，我竟然发现了一间北欧范儿、设计感十足的时尚酒店—Hotel F royar。这家法罗群岛上最好的酒店（四星级）优雅宁静地矗立在托尔斯港（Tórshavn）的山上，外观朴素，天然茅草屋顶是其标志，与周围的绿色风光融为一体。所有客房都俯瞰着Nólsoy峡湾和两公里外的城镇中心，打开窗便可以看到海，不时有鸟儿落在不远处的草地上，距离不过三五米，我可以在房间里静静地观察它们的一举一动。
酒店由丹麦著名建筑设计公司Friis & Moltke完成，内部简洁明快又颇具现代感的设计风格则出自于法国时尚设计大师菲利普·斯塔克（PhilippeStarck）之手。酒店大堂走廊的墙上悬挂着一副不起眼的名录，仔细一看，原来是入住酒店的贵宾名单，上至元首总理，下到流行歌手、演艺明星，只是一串名字而已，没有丝毫的炫耀，这种低调与法罗的气质很吻合。值得一提的是酒店的Koks餐厅是当地最好的餐厅之一，提供米其林水准的分子料理，精致无比的同时量也很小，而且一顿饭没有两个小时吃不下来。只是法罗群岛的传统美食让人不敢恭维：鲸鱼干腥味很重，而且咀嚼也费劲儿。其他海鲜比如虾、鳕鱼等还是相当不错的。
托尔斯港市中心有三家餐厅最受当地人和游客欢迎，我们一一品尝过。一家在城中的HafniaHotel楼上，以自助海鲜出名，天天暴满。那晚我们提前订了位，但前一拨客人似乎不愿意很快结束用餐，我们被告知要再等一个小时。轮到我们就座，吧台所有佳肴都重新换新的，食材新鲜，美味无比，即使再多等些时间也值了。另一家老字号餐馆Thearstovubrothers就在港口附近，这栋历史木屋本是法罗兄弟诗人Janus和 HansAndrias Djurhuus的故居。餐厅提供正宗法罗餐，以羊排著称。传统的羊肉料理比如羊腿、羊排等都很美味，虽然少用作料。商业街上还有一家日式寿司店，法罗的渔业发达，新鲜食材源源不断，在这里，三文鱼、金枪鱼寿司可以和日本本土的纯正寿司一拼高下了。