据农业部3月26日发布的对全国470个集贸市场畜禽产品定点监测数据,3月份第3周生猪价格继续下降。其中全国活猪平均价格10.08元/公斤,比上周下降1.8%,价格下降省份22个,上涨省份7个,持平省份1个。全国仔猪平均价格15.64元/公斤,比上周下降1.3%。仔猪价格下降省份23个,上涨省份7个。全国猪肉平均价格17.31元/公斤,比上周下降2.2%。大部分省份猪肉价格继续下降。这一轮猪价下跌的时间起点是2009年年末。
　　据国家发改委、农业部、商务部监测,2009年冬至(12月23日),生猪、仔猪、白条肉价格分别为每公斤12.58元、17.69元和16.45元,之后价格便开始一路下跌。截至3月17日,猪价已经连跌12周,其中生猪、仔猪、白条肉价格在两个月内分别下降了19.5%、9.2%和12.8%,这是近年来所罕见的。
　　“这次生猪价格下跌,既有供应增长过快的周期性因素,也有心理恐慌提前出栏的偶发性因素,但根本原因还是供大于求。”国家发改委价格司副司长周望军说。
　　周望军透露,2007年5月份以来,随着国家和地方出台的多项扶持政策的逐步落实,各地发展生猪养殖的积极性很高,社会资本大量进入生猪饲养业,各地新增规模养殖场较多。由于2007年、2008年生猪价格高位运行,养猪利润丰厚,部分养殖场推迟了母猪淘汰调整计划,生猪产能维持在较高水平。
　　国家发改委价格司提供的最新数据显示,2009年前3个月,能繁母猪占生猪存栏量的比重维持在11%以上,大幅度高于9%的正常比重,10月底生猪存栏达到历史最高水平4.7亿头。
　　“猪价下跌的最主要原因是上一轮生产周期调整后供应过剩的问题还没有得到根本解决,生猪存栏量仍然偏高。”农业部农村经济研究中心研究员陈艳丽说。
　　陈艳丽表示,最直接的原因则是猪的疫情超出了预期,生猪的死亡率很高,涉及的省份也很多,这是2009年以来最严重的一次。
　　据了解,去年以来,我国长江中下游、华北、华南个别地区出现口蹄疫、猪瘟等动物疫情;去年底、今年初,北方地区多次发生大风降温、强降雪等异常天气,气温变化过于剧烈,发烧、腹泻等猪病发生较多。
　　中国畜牧业协会副秘书长马闯指出,由于生猪疫情,一些养殖户选择让生猪提前出栏,有些中大猪已经送去屠宰,所以现在肉价一直起不来和这也有关系。从今年2月份收集的情况来看,大中型企业的生猪价格还比较平稳,产量也略有增长。这些企业的生产水平比较高,设备管理比较好,所以相对散户所受到的影响要滞后一些,可以说是“最后的堡垒”。不过,一些大型养殖企业在高成本压力的制约下,养殖环节同样出现了亏本。由于总体上大型企业的生产量并不多,议价能力比较低,加上玉米的成本还在增加,所以出现亏损可能只是时间的问题。
　　据农业部统计,2010年2月底我国生猪存栏4.43亿头,其中能繁母猪存栏4890万头,能繁母猪存栏占生猪存栏比重为11%,仍处于较高水平。
　　周望军透露,更加不容乐观的是,春节之后,我国进入猪肉消费的传统淡季,需求下降较多,生猪供求形势仍然十分宽松,有的地方生猪压栏惜售的情况突出,生猪价格可能会低位运行一段时间。
　　近期,国家发改委会同财政、农业、商务、工商、质检、保监会等部门组成四个调研组,分赴黑龙江、吉林、河南、山东、湖南、江西、四川、重庆等生猪主产省份进行调研。调研发现,目前,反映生猪饲养盈利水平的猪粮比价已经显著低于预警线,生猪生产出现全面亏损。
　　国家发改委表示,近期将启动《预案》规定的三级响应机制,分期分批开展收储工作。商务部要会同有关部门完善收储的具体办法,合理制定收储进度、区域布局和收储价格;要提高收储措施的灵活性,密切跟踪市场变化,加强部门信息沟通,根据市场情况,及时调整收储力度。