【摘 要】
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廖栓栓从县食品公司下岗后,靠收购加工"金钱肉"创立了自己的公司。西府牌"金钱肉"系选用健壮公驴生殖器(通称驴鞭)为原料,配以砂仁、西洋参等名贵中药材精加工而成,由于成品
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廖栓栓从县食品公司下岗后,靠收购加工"金钱肉"创立了自己的公司。西府牌"金钱肉"系选用健壮公驴生殖器(通称驴鞭)为原料,配以砂仁、西洋参等名贵中药材精加工而成,由于成品横切面晶莹透亮,中间自然成孔,形似金钱,故得其名。产品一经问世,便被陕西省消协授予"陕西名小吃"称号;在中国杨凌农业科技博览会上喜获"后稷金像奖";1999年以来,该公司及产品连年被宝鸡市消协评为"信得过产品"、"信得过单位&quo
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