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摘要：“双转移”战略下的制冷中级工培训，需要企业积极参与，同时培训学校和企业之间还要充分沟通，紧密合作，共同监控培训质量，避免“双转移”培训形式化。
关键词：校企合作；双转移；制冷工培训
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）07-0165-02
“双转移”是广东省提出的“产业转移”和“劳动力转移”的统称。本文所探讨的“双转移”更多是指劳动力转移。劳动力转移能否成功，关键在于能否将欠发达地区的劳动力培养成“珠三角”企业所需要的人才。笔者多次参与了对顺德本地企业省内欠发达地区员工进行的制冷工“双转移”培训，深深体会到要搞好“双转移”培训，一定要与企业密切合作、共同完成。
企业主动参与，是搞好“双转移”培训的先决条件
要搞好“双转移”培训，除了政府在政策层面的措施外，还需要企业自身认识到“双转移”培训的重要性和对于企业发展的助推作用，这是搞好“双转移”培训的先决条件。通过“双转移”培训，可以为企业培养更多的技术骨干，可以提高企业员工的工艺技能，可以改变师傅带徒弟模式，可以增强员工的危机意识，可以加速新员工的上岗进程。
与企业充分沟通，是搞好“双转移”培训的必要条件
企业与学校承担不同的社会角色，要搞好“双转移”培训，学校与企业充分沟通交流必不可少。培训前，培训教师要根据制冷工种中级考试大纲要求的课时和内容，制定出切实可行的培训计划，这是培训得以顺利进行的保证。计划的制定要详细、具体，要考虑培训中每一节课的内容、学员的理解掌握能力、培训进度、方法等各个方面。
制定培训计划后，培训教师要与企业相关部门进行充分沟通，听取企业的意见。例如，在2011年“雙转移”培训中，笔者制定好相关计划后，合作企业根据生产计划、企业员工的知识水平和技能水平，再结合培训单位的条件，对相关培训内容和课时做了修改，对知识的深度和广度也提出了自己的看法。在双方充分沟通下，最终拿出了操作性非常强的培训计划，对培训内容、培训课时、培训地点等都做了安排。事实证明，与企业的“零距离”沟通是搞好“双转移”培训的必要条件。
与企业紧密合作，是搞好“双转移”培训的重要途径
培训计划的制定只能确保培训按计划有序有效地开展。要提高“双转移”培训的质量，还需要校企双方紧密合作，采取有效措施，进一步提高培训单位的师资水平，确保培训教师对企业的要求理解到位，按企业要求结合培训大纲培训。校企双方可从以下三个方面紧密合作搞好“双转移”培训。
（一）培训教师对生产流程和工艺要有比较深入的了解
培训教师大多数大学毕业后一直在学校任教，没有企业一线工作经验，对企业生产流程和工艺了解甚少。这就需要学校和企业紧密合作，确保教师通过企业实践对制冷相关产品的生产工序有比较深入的了解，并且从感性上了解企业生产实际与学校教学的区别，形成对培训过程调整的初步构想，更好地安排培训内容。同时，培训教师对自己的知识、技能水平有更准确的定位，对学员培训后达到的水平有清晰的定位，即要达到制冷设备中级维修工技能水平。
（二）根据企业要求对培训内容有所侧重
企业要追求效益最大化，对“双转移”培训也不例外。因此，“双转移”培训一定要结合企业需要，帮助企业解决相关问题。如某合作企业对“双转移”培训提出了如下要求：讲解清楚焊接铜管工艺要求，要达到质量高、工艺性好；微电脑控制各部分功能介绍，接触器端子接线要求，导线在线槽里的走线要求；对制冷系统抽真空过程中对真空度的要求，为什么这样做，怎样做得最好，管道连接过程中怎样做到防止漏气，怎么观察压力表等；制冷系统充制冷剂过程，工厂采用定量充注方法，为什么即使差1克都可能会影响效果等。
（三）结合生产实际以项目教学方式开展培训
接受培训的企业员工来自不同的生产车间，大部分只掌握生产的某个流程或者工艺，对相关理论更是知之甚少。为了增强培训效果，要采取与生产实际相结合的项目教学方式开展培训。这样，可以把各个生产环节有序结合在一起，使学员更快理解和掌握其他生产环节。同时，项目教学方法可以方便教师对学员各部分能力的了解，利于今后对各位学员的薄弱环节进行强化训练，进而增强培训效果。
与企业共同监控培训质量，是
搞好“双转移”培训的重中之重
（一）考勤监控
考勤监控要双方共同负责。如果只是培训教师负责学员出勤监控，对企业员工的约束力效果甚微。没有良好的出勤率是不可能保证培训效果的。因此，企业派人力资源部员工负责每次考勤登记，定期在企业公布考勤结果，并结合适当的奖惩措施，可以有效约束学员的出勤情况，利于培训有效开展。
（二）培训质量监督
培训质量是校方和企业方共同关注的焦点，只有校企合作、共同监控，才能收到良好效果。
培训教师对培训过程的质量监控 首先，培训教师对培训质量管理目标要清晰。培训质量是培训的重要衡量指标，可以说培训质量是生命线。首先就是根据制冷设备维修中级工要求，对每一部分的质量管理目标要清晰，在培训时要对各个项目明确质量管理要求。如充氧气、煤气质量管理要求：（1）拆氧气瓶、煤气瓶质量要求；（2）学生充氧气、煤气顺序要求；（3）充氧气、煤气安全要求；（4）充氧气、煤气步骤要求；（5）充氧气、煤气动作规范要求；（6）充完氧气、煤气后，装氧气瓶、煤气瓶的要求等。只有目标清晰了，在培训过程中才能有的放矢，抓住培训过程中的重点内容，切实提高培训质量。其次，培训质量管理过程细致化。培训质量管理目标是从大的方向明确质量管理从哪些方面着手，而培训质量管理过程着重从小的方面进行细化，从而使培训质量管理更易于操作。如以上所说的充氧气、煤气质量管理要求有六个方面，在培训中主要从这六个方面去管理。可以把充氧气、煤气步骤要求分为以下一个过程的质量管理：（1）大小气瓶连接管道的连接要求；（2）小气瓶竖立方向要求；（3）小气瓶连接要求；（4）充气时大小气瓶阀门开启、关闭顺序要求；（5）小气瓶充注完毕要求；（6）大小气瓶分离要求；（7）充注时安全要求；（8）灭火器摆放和使用要求等。过程管理细化了，管理效果会更加显著，质量提高会更快。
企业对培训过程的质量监控 企业对培训过程的质量监控可从以下几个方面着手：（1）派干部监控。在接受培训的学员中，既有一线生产工人，也有各生产车间班、组长，在接受培训的过程中，企业代表可以轻松地与培训教师沟通，对培训过程中出现的问题及时解决，提高培训质量。（2）派人力资源部人员监控。人力资源部人员全程跟踪培训过程，可以随时与企业员工沟通，了解在培训过程中出现的困难和问题，及时与培训教师协调，有助于培训质量提高。（3）企业根据培训员工的生产表现监控。既然培训过程结合生产实际，并且考虑了企业的侧重点要求，那么企业完全可以根据学员的技能水平来评定培训质量。（4）根据培训评定结果监控培训质量。学员除了提高了自己技能水平和知识水平外，还可以参加制冷设备维修工中级考试，通过合格率和优秀率监控培训质量。
“双转移”培训具有重大战略意义，无论是校方还是企业方，都应该重视培训质量，不断总结经验，在校企合作中推动“双转移”培训良性开展。
参考文献：
[1]汪令来.广东“双转移”战略[J].决策，2008（7）.
[2]冯遵安，蒋琴.任务驱动与项目教学法在电气控制教学中的应用[J].中国科教创新导刊，2009（2）.
[3]彭纯宪.中等职业学校顶岗实习精细化管理[J].中国职业技术教育，2007（12）.
[4]张旭翔，王钧铭.推进校企合作的实践与思考[J].中国职业技术教育，2008（1）.
[5]雷久相.高职校企合作的创新视角[J].职业教育研究，2007（4）.
[6]黄亚妮.高职教育校企合作模式初探[J].教育发展研究，2006（10）.
[7]张光跃.校企合作互利性的动力机制与合作模式[J].机械职业教育，2007（3）.
作者简介：
程志刚（1977—），男，满族，辽宁兴城人，在职硕士研究生，广东顺德陈村职业技术学校一级教师，研究方向为精细化管理。
关键词：校企合作；双转移；制冷工培训
中图分类号：G718 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）07-0165-02
“双转移”是广东省提出的“产业转移”和“劳动力转移”的统称。本文所探讨的“双转移”更多是指劳动力转移。劳动力转移能否成功，关键在于能否将欠发达地区的劳动力培养成“珠三角”企业所需要的人才。笔者多次参与了对顺德本地企业省内欠发达地区员工进行的制冷工“双转移”培训，深深体会到要搞好“双转移”培训，一定要与企业密切合作、共同完成。
企业主动参与，是搞好“双转移”培训的先决条件
要搞好“双转移”培训，除了政府在政策层面的措施外，还需要企业自身认识到“双转移”培训的重要性和对于企业发展的助推作用，这是搞好“双转移”培训的先决条件。通过“双转移”培训，可以为企业培养更多的技术骨干，可以提高企业员工的工艺技能，可以改变师傅带徒弟模式，可以增强员工的危机意识，可以加速新员工的上岗进程。
与企业充分沟通，是搞好“双转移”培训的必要条件
企业与学校承担不同的社会角色，要搞好“双转移”培训，学校与企业充分沟通交流必不可少。培训前，培训教师要根据制冷工种中级考试大纲要求的课时和内容，制定出切实可行的培训计划，这是培训得以顺利进行的保证。计划的制定要详细、具体，要考虑培训中每一节课的内容、学员的理解掌握能力、培训进度、方法等各个方面。
制定培训计划后，培训教师要与企业相关部门进行充分沟通，听取企业的意见。例如，在2011年“雙转移”培训中，笔者制定好相关计划后，合作企业根据生产计划、企业员工的知识水平和技能水平，再结合培训单位的条件，对相关培训内容和课时做了修改，对知识的深度和广度也提出了自己的看法。在双方充分沟通下，最终拿出了操作性非常强的培训计划，对培训内容、培训课时、培训地点等都做了安排。事实证明，与企业的“零距离”沟通是搞好“双转移”培训的必要条件。
与企业紧密合作，是搞好“双转移”培训的重要途径
培训计划的制定只能确保培训按计划有序有效地开展。要提高“双转移”培训的质量，还需要校企双方紧密合作，采取有效措施，进一步提高培训单位的师资水平，确保培训教师对企业的要求理解到位，按企业要求结合培训大纲培训。校企双方可从以下三个方面紧密合作搞好“双转移”培训。
（一）培训教师对生产流程和工艺要有比较深入的了解
培训教师大多数大学毕业后一直在学校任教，没有企业一线工作经验，对企业生产流程和工艺了解甚少。这就需要学校和企业紧密合作，确保教师通过企业实践对制冷相关产品的生产工序有比较深入的了解，并且从感性上了解企业生产实际与学校教学的区别，形成对培训过程调整的初步构想，更好地安排培训内容。同时，培训教师对自己的知识、技能水平有更准确的定位，对学员培训后达到的水平有清晰的定位，即要达到制冷设备中级维修工技能水平。
（二）根据企业要求对培训内容有所侧重
企业要追求效益最大化，对“双转移”培训也不例外。因此，“双转移”培训一定要结合企业需要，帮助企业解决相关问题。如某合作企业对“双转移”培训提出了如下要求：讲解清楚焊接铜管工艺要求，要达到质量高、工艺性好；微电脑控制各部分功能介绍，接触器端子接线要求，导线在线槽里的走线要求；对制冷系统抽真空过程中对真空度的要求，为什么这样做，怎样做得最好，管道连接过程中怎样做到防止漏气，怎么观察压力表等；制冷系统充制冷剂过程，工厂采用定量充注方法，为什么即使差1克都可能会影响效果等。
（三）结合生产实际以项目教学方式开展培训
接受培训的企业员工来自不同的生产车间，大部分只掌握生产的某个流程或者工艺，对相关理论更是知之甚少。为了增强培训效果，要采取与生产实际相结合的项目教学方式开展培训。这样，可以把各个生产环节有序结合在一起，使学员更快理解和掌握其他生产环节。同时，项目教学方法可以方便教师对学员各部分能力的了解，利于今后对各位学员的薄弱环节进行强化训练，进而增强培训效果。
与企业共同监控培训质量，是
搞好“双转移”培训的重中之重
（一）考勤监控
考勤监控要双方共同负责。如果只是培训教师负责学员出勤监控，对企业员工的约束力效果甚微。没有良好的出勤率是不可能保证培训效果的。因此，企业派人力资源部员工负责每次考勤登记，定期在企业公布考勤结果，并结合适当的奖惩措施，可以有效约束学员的出勤情况，利于培训有效开展。
（二）培训质量监督
培训质量是校方和企业方共同关注的焦点，只有校企合作、共同监控，才能收到良好效果。
培训教师对培训过程的质量监控 首先，培训教师对培训质量管理目标要清晰。培训质量是培训的重要衡量指标，可以说培训质量是生命线。首先就是根据制冷设备维修中级工要求，对每一部分的质量管理目标要清晰，在培训时要对各个项目明确质量管理要求。如充氧气、煤气质量管理要求：（1）拆氧气瓶、煤气瓶质量要求；（2）学生充氧气、煤气顺序要求；（3）充氧气、煤气安全要求；（4）充氧气、煤气步骤要求；（5）充氧气、煤气动作规范要求；（6）充完氧气、煤气后，装氧气瓶、煤气瓶的要求等。只有目标清晰了，在培训过程中才能有的放矢，抓住培训过程中的重点内容，切实提高培训质量。其次，培训质量管理过程细致化。培训质量管理目标是从大的方向明确质量管理从哪些方面着手，而培训质量管理过程着重从小的方面进行细化，从而使培训质量管理更易于操作。如以上所说的充氧气、煤气质量管理要求有六个方面，在培训中主要从这六个方面去管理。可以把充氧气、煤气步骤要求分为以下一个过程的质量管理：（1）大小气瓶连接管道的连接要求；（2）小气瓶竖立方向要求；（3）小气瓶连接要求；（4）充气时大小气瓶阀门开启、关闭顺序要求；（5）小气瓶充注完毕要求；（6）大小气瓶分离要求；（7）充注时安全要求；（8）灭火器摆放和使用要求等。过程管理细化了，管理效果会更加显著，质量提高会更快。
企业对培训过程的质量监控 企业对培训过程的质量监控可从以下几个方面着手：（1）派干部监控。在接受培训的学员中，既有一线生产工人，也有各生产车间班、组长，在接受培训的过程中，企业代表可以轻松地与培训教师沟通，对培训过程中出现的问题及时解决，提高培训质量。（2）派人力资源部人员监控。人力资源部人员全程跟踪培训过程，可以随时与企业员工沟通，了解在培训过程中出现的困难和问题，及时与培训教师协调，有助于培训质量提高。（3）企业根据培训员工的生产表现监控。既然培训过程结合生产实际，并且考虑了企业的侧重点要求，那么企业完全可以根据学员的技能水平来评定培训质量。（4）根据培训评定结果监控培训质量。学员除了提高了自己技能水平和知识水平外，还可以参加制冷设备维修工中级考试，通过合格率和优秀率监控培训质量。
“双转移”培训具有重大战略意义，无论是校方还是企业方，都应该重视培训质量，不断总结经验，在校企合作中推动“双转移”培训良性开展。
参考文献：
[1]汪令来.广东“双转移”战略[J].决策，2008（7）.
[2]冯遵安，蒋琴.任务驱动与项目教学法在电气控制教学中的应用[J].中国科教创新导刊，2009（2）.
[3]彭纯宪.中等职业学校顶岗实习精细化管理[J].中国职业技术教育，2007（12）.
[4]张旭翔，王钧铭.推进校企合作的实践与思考[J].中国职业技术教育，2008（1）.
[5]雷久相.高职校企合作的创新视角[J].职业教育研究，2007（4）.
[6]黄亚妮.高职教育校企合作模式初探[J].教育发展研究，2006（10）.
[7]张光跃.校企合作互利性的动力机制与合作模式[J].机械职业教育，2007（3）.
作者简介：
程志刚（1977—），男，满族，辽宁兴城人，在职硕士研究生，广东顺德陈村职业技术学校一级教师，研究方向为精细化管理。