【摘 要】
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分别以猪、牛、马等红血球超氧化物歧化酶(简称SOD)为研究对象,探讨它们在各种温度、pH、有机物和无机盐溶液中的活性变化。实验表明,不同来源的SOD对温度都有较大的耐受性;
【机 构】
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华东化工学院生化工程系,华东化工学院生化工程系,华东化工学院生化工程系
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分别以猪、牛、马等红血球超氧化物歧化酶(简称SOD)为研究对象,探讨它们在各种温度、pH、有机物和无机盐溶液中的活性变化。实验表明,不同来源的SOD对温度都有较大的耐受性;在pH 4～12范围内,SOD相对酶活性能保持50%以上;用还原剂处理SOD对其活性影响较大,用过氧化氢处理牛血SOD,其聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱酶活力条带明显减少。
The activities of erythrocyte superoxide dismutase (SOD) in pigs, cattle and horses were studied respectively to investigate the changes of their activity in various temperature, pH, organic and inorganic salts solutions. Experiments show that different sources of SOD have greater tolerance to temperature; in the range of pH 4 to 12, the relative activity of SOD can maintain more than 50%; treated with a reducing agent SOD greater impact on its activity, used Hydrogen peroxide treatment of bovine blood SOD, polyacrylamide gel electrophoresis enzyme activity bands significantly reduced.
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