【摘 要】
：
确定出适合本地的一种复合果蔬汁饮料的配方、研制生产出一种具有一定保健功能的果蔬汁饮料。以苹果和胡萝卜为原料,通过单因素试验和4因素3水平正交试验,逐步优化出苹果、胡
论文部分内容阅读
确定出适合本地的一种复合果蔬汁饮料的配方、研制生产出一种具有一定保健功能的果蔬汁饮料。以苹果和胡萝卜为原料,通过单因素试验和4因素3水平正交试验,逐步优化出苹果、胡萝卜复合果蔬汁、糖、酸、增稠剂等饮料的最佳配比。结果表明苹果、胡萝卜复合果蔬汁饮料的最佳配方为:复合果蔬汁含量30%(苹果汁与胡萝卜汁的比例为3:1),白砂糖用量7.0%,柠檬酸用量0.10%,CMC-Na用量0.20%。结论:该最佳配方通过试制和评品是合理和满意的,生产方法是简单可行的。
其他文献
解放思想是时代与实践发展的需要，是不断解决前进道路上矛盾和问题的根本前提，是马克思主义本质属性的体现。在深入推进东北振兴座谈会上，习近平总书记为新时代东北振兴把脉定向
城市道路桥梁工程施工建设活动进行中,需要充分关注到过渡段路基路面的施工状况,采用科学合理的方式加以有效控制,全面有效保障工程过渡段的施工质量。本文主要是从城市道路
针对电厂供热改造工程,从设计角度对大口径供热蒸汽管道的布置方案、管径选择、支吊架设计和保温设计进行了分析。作为压力管道的一种,蒸汽管道具有高流速、高温、高压等特点
目的初步探索古琴音乐疗法对轻中度阿尔茨海默病(AD)患者睡眠情况的影响。方法选择2016年9月—2018年9月本院收治的50例睡眠障碍的轻中度AD患者作为研究对象,在进行常规治疗
"数据驱动学校,分析变革教育"的大数据时代已经来临,利用教育数据挖掘技术和学习分析技术,构建教育领域相关模型,探索教育变量之间的相关关系,为教育教学决策提供有效支持将
昌乐 -临朐地处山东省中部 ,位于郯庐断裂带的沂沐断裂段。该地区分布着两百余座大大小小的火山 ,形成于中新世、上新世和更新世。通过对该区的地质背景、火山岩的分布、火山
重庆作为西部唯一的直辖市，是全国统筹城乡综合配套改革试验区之一，是促进区域协调发展和推进改革开放大局的关键一环。重庆具有“大城市带大农村”的特殊市情，农民市民化作为城
陕甘宁边区的“三三制”政权是中国共产党人在延安时期的特殊历史境遇中探索形成的具有抗日民族统一战线性质的新型政权模式。而“三三制”政权模式下的乡市选举是没有民主传
研究了对抗双方的兵力增援问题 ,建立了兵力增援微分对策优化理论模型及其最优性条件 ,给出了兵力增援的最优策略。本文研究结果对作战方案的制定、评价和作战指挥决策具有理
近年来,我国掀起"问责风暴",因一些重大突发性事件所引发的官员免职、引咎辞职现象日益增多。然而许多官员被问责后又离奇复出,公众对问责制度的权威性和有效性提出质疑。究