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文章用GC／MS法对鸡蛋中的己烯雌酚的残存量进行了分析。发现已烯雌酚在鸡蛋中几乎都残存于蛋黄内。其检出限为0．05ppm。
鸡蛋中己烯雌酚的GC/MS法分析测定
【摘 要】
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文章用GC／MS法对鸡蛋中的己烯雌酚的残存量进行了分析。发现已烯雌酚在鸡蛋中几乎都残存于蛋黄内。其检出限为0．05ppm。
【机 构】
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【出 处】
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质谱学报
【发表日期】
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1997年03期
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