【摘 要】
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食品安全问题危害人民健康和生命,影响食品行业健康、可持续发展,以致引发社会稳定问题.从伦理学视角看,其面临的主要困境是人类生命健康权与经济利益之间的矛盾.现代科学技
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食品安全问题危害人民健康和生命,影响食品行业健康、可持续发展,以致引发社会稳定问题.从伦理学视角看,其面临的主要困境是人类生命健康权与经济利益之间的矛盾.现代科学技术不当运用、部分企业义利观扭曲和社会伦理精神普遍迷失,导致食品安全事件频发.以牺牲人类生命健康为代价换取经济暴利,显然是人类伦理的丧失.解决食品安全问题必须唤醒人类的灵魂,培育人人尊重生命的伦理精神,加强生产企业伦理建设,提升政府道德责任意识,增强消费者的社会责任感.
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