饲料工业是支撑现代畜牧水产养殖业发展的基础产业,是关系到城乡居民动物性食品供应的民生产业。"十二五"时期是中国特色养殖业现代化加快推进的重要时期,也是建设饲料工业强国的攻坚时期。"十二五"期间,我国饲料工业发展面临着新的机遇,随着人民生活水平的提高,城镇化进程加快,动物性产品需求仍呈刚性增长,饲料工业还有较大市场潜力。随着养殖业生产方式的转变,尤其是标准化规模养殖加速发展,饲料工业对养殖业的支撑地位将更加突出,产业拓展的空间也更为广阔。与此同时,未来五年饲料工业面临的挑战更加严峻,新的矛盾和问题更加突出,保持全面、均衡、持续发展难度越来越大,对饲料工业发展提出了更高的要求。《饲料工业》有幸邀请中国饲料经济专业学会理事长、农业部科技委员会委员、中国农业科学院饲料研究所所长蔡辉益先生,就饲料工业的发展、所面临的若干重大问题进行探讨,希望这些问题的提出能引起广泛的关注,使饲料、养殖企业走向更大的成功。